Fødevarestyrelsen – Anmeldelse af Madforgiftning og Fødevarekontrol

Fødevarestyrelsen spiller en afgørende rolle i at sikre fødevaresikkerheden i Danmark. Hvis du oplever symptomer på madforgiftning eller har mistanke om dårlig fødevarehygiejne på en restaurant, er det vigtigt at anmelde det til fødevarestyrelsen. Her finder du en vejledning til hvordan du kan anmelde madforgiftning, en restaurant eller en fødevarevirksomhed til fødevarestyrelsen.

Anmeldelse af Madforgiftning

Hvis du oplever symptomer på madforgiftning efter at have spist på en restaurant eller købt mad et sted, er det vigtigt at anmelde dette til fødevarestyrelsen. Ved mistanke om madforgiftning skal du følge disse trin:

1. Undersøg dine symptomer og tag kontakt til din læge.
2. Gem eventuelle rester af den mad, du har spist, som kan være årsagen til madforgiftningen.
3. Kontakt fødevarestyrelsen og anmeld din mistanke om madforgiftning.
4. Du kan foretage en anonym anmeldelse af madforgiftning til fødevarestyrelsen, hvis du ønsker det.

Anmeldelse af Restaurant til Fødevarestyrelsen

Hvis du har observeret dårlig hygiejne eller andre forhold på en restaurant, der kan udgøre en risiko for madforgiftning, kan du anmelde dette til fødevarestyrelsen. Følg disse trin for at anmelde en restaurant til fødevarestyrelsen:

1. Notér restaurantens navn, adresse og eventuelle andre relevante oplysninger.
2. Kontakt fødevarestyrelsen og informer dem om din bekymring.
3. Du kan vælge at foretage en anonym anmeldelse af restauranten til fødevarestyrelsen.
4. Fødevarestyrelsen vil foretage en undersøgelse af restauranten og træffe eventuelle nødvendige foranstaltninger.

Kontakt Fødevarestyrelsen

Hvis du har spørgsmål om fødevarekontrol, vil anmelde en fødevarevirksomhed eller har brug for vejledning om fødevarehygiejne, kan du kontakte fødevarestyrelsen direkte. Du kan finde deres kontaktoplysninger på deres hjemmeside og ringe eller skrive til dem med dine spørgsmål.

Levnedsmiddelkontrollen

Fødevarestyrelsen udfører løbende kontrol med fødevarevirksomheder for at sikre, at de overholder gældende regler og standarder for fødevaresikkerhed. Hvis du har mistanke om uregelmæssigheder i forbindelse med en fødevarevirksomhed, kan du anmelde dette til fødevarestyrelsen, der vil undersøge sagen nærmere.

Aktiv inddragelse og anmeldelse af eventuelle forseelser er med til at sikre høj fødevaresikkerhed i Danmark og beskytte forbrugerne mod madforgiftning og andre fødevarerelaterede problemer.

Sorø Kommune – Din guide til Sorø DK • Vielsesattest: Alt du behøver at vide • Hjemmehjælp: Alt Du Behøver At Vide • Fisketegn og Fiskekort: Alt du behøver at vide • Konfirmationshjælp 2024: Alt du har brug for at vide om konfirmationsbidrag • Studere i Udlandet: En Guide til Uddannelse i Udlandet • Førtidspension og Udbetaling i Danmark: Alt du behøver at vide for 2023 • Alt hvad du behøver at vide om frivillig og tvangsfjernelse af børn • Borger.dk Ældrecheck – Oplysning af Formue • Arbejde i Udlandet: Regler, Forsikring og Dansktalende Jobmuligheder •